其主要用(yòng)途廣泛應用(yòng)與食品加工(gōng)助劑、固化劑、緩沖劑和(hé)中和(hé)劑及醫(yī)藥、食品添加劑的合成、高(gāo)技術生物材料HA的合成
一、分子式：Ca(OH)2
二、分子量：74.096
三、物化性質：
軟性細膩白(bái)色粉末，密度2.24，堆積容量0.6-0.8。580℃後失去結合水(shuǐ)成爲氧化鈣，吸收空(kōng)氣中的二氧化碳會(huì)變成碳酸鈣，溶于酸、微溶于水(shuǐ)。
四、特點：
活性高(gāo)，結構疏松，純度高(gāo)(可達到(dào)分析純)，白(bái)度好(hǎo)，細度細，無黑點和(hé)雜(zá)質，其鉛、镉、汞等有害金(jīn)屬含量能(néng)控制在2ppm以内,可與日本、德國同類産品相媲美(měi)
五、高(gāo)純度醫(yī)藥級氫氧化鈣檢測指标：(GB25572-2010)
|
檢驗項目 |
國家指标 |
檢驗結果 |
|
氫氧化鈣（Ca(OH)2）， w% |
95.0-100.5 |
99.2 |
|
碳酸鹽 |
通過實驗 |
通過實驗 |
|
鎂及堿金(jīn)屬，w % ≤ |
2.0 |
0.08 |
|
酸不溶物，w % ≤ |
0.1 |
0.003 |
|
砷（As）/(mg/kg)， ≤ |
2 |
<2 |
|
氟化物（以F計(jì)）/(mg/kg)， ≤ |
50 |
5 |
|
鉛（pb）/(mg/kg)， ≤ |
2 |
0.2 |
|
重金(jīn)屬（以Pb計(jì)）/(mg/kg)，≤ |
10 |
<10 |
|
幹燥減量，w % ≤ |
1.0 |
0.02 |
|
篩餘物（0.045mm）/(mg/kg)，≤ |
0.4 |
0.2 |
六、生物制品專用(yòng)食品級氫氧化鈣
由于現(xiàn)在食品和(hé)醫(yī)藥的要求和(hé)指标都很(hěn)高(gāo)，都必須用(yòng)到(dào)食品級的氫氧化鈣，其主要應用(yòng)于鈣制品，生物制品，PH值調節和(hé)凝固的作(zuò)用(yòng)，其主要用(yòng)途廣泛應用(yòng)與食品加工(gōng)助劑、固化劑、緩沖劑和(hé)中和(hé)劑及醫(yī)藥、食品添加劑的合成、高(gāo)技術生物材料HA的合成、飼料添加劑的VC磷酸脂的合成、食品魔芋、鈣劑合成及環烷酸鈣、乳酸鈣、檸檬酸鈣制糖業的添加劑和(hé)水(shuǐ)處理(lǐ)及其他(tā)高(gāo)檔有機化工(gōng)的合成。對(duì)制備食用(yòng)肉類半制品，魔芋制品，飲料制品，醫(yī)藥灌腸劑等酸度調節劑和(hé)鈣源提供有幫助随着中國現(xiàn)在生物領域的技術開(kāi)發，其應用(yòng)的領域将越來(lái)越廣。其指标要求也(yě)越來(lái)越來(lái)高(gāo)。
食品級氫氧化鈣技術參數
|
項 目 |
指 标 |
檢驗結果 |
|
氫氧化鈣（Ca(OH)2）， w% |
95.0-100.5 |
98.1 |
|
碳酸鹽 |
通過實驗 |
通過實驗 |
|
鎂及堿金(jīn)屬，w % ≤ |
2.0 |
<2.0 |
|
酸不溶物，w % ≤ |
0.1 |
<0.1 |
|
砷（As）/(mg/kg)， ≤ |
2 |
<2 |
|
氟化物（以F計(jì)）/(mg/kg)， ≤ |
50 |
<50 |
|
鉛（pb）/(mg/kg)， ≤ |
2 |
<2 |
|
重金(jīn)屬（以Pb計(jì)）/(mg/kg)， ≤ |
10 |
<10 |
|
幹燥減量，w % ≤ |
1.0 |
<1.0 |
|
篩餘物（0.045mm）/(mg/kg)， ≤ |
0.4 |
<0.4 |
